Mayadroem ~ My Fitness Secrets (4)

Mayadroem ~  Hjemmelavet Nøddemüsli (Granola)

2014-04-24 18.30.43

Da jeg lagde et billede ud på Instagram af denne skønne portion nødde müsli, så blev jeg spurgt, hvad der er så særligt ved granola i forhold til almindelig müsli. For det første så er det bare SÅ meget mere lækkert, for det andet så er det en smagsoplevelse, for det tredje så kan du selv bestemme hvad der skal i, for det fjerde så ved du præcis HVAD der er i – også af tilsætningsstoffer mm. og den sidste grund så indeholder denne version ikke gluten, hvilket er den primære årsag til at jeg selv laver min müsli. Denne form for müsli er ret kalorierig og derfor kommer jeg heller ikke særlig meget på.  Jeg laver det på panden da jeg synes det er nemmest, men man kan også bage det i ovnen.  Når man skal lave dette så er det bare med at hælde en masse nødder & kerner på panden – resultatet skal nok blive godt 🙂  …. Her er hvad der kom i min granola i dag:

1 portion
(Passer med et stort opbevaringsglas)
100 g (glutenfri) havregryn
100 g hørfrø
3 spsk chia frø
50 g hakkede/hele hasselnødder
50 g hakkede/hele mandler
25 g solsikkekerner
25 g sesamfrø
Lidt kanel
Cactus nøddepålæg 5 stykker skåret i stykker.
Lidt vanillesukker
2 spsk honning
2 spsk smør (kærgaarden)

Smelt smørret på panden og tilsæt honning.
Kom alle ingredienserne på panden og lad det riste ved middel varme.
Hold øje med det hele tiden og rør jævnligt rundt.
Når du synes at det ser lidt lysebrunt ud og du kan dufte det, så er det færdigt.
Lad det køle helt af.
Hvis det hænger sammen i stykker kan du knuse det lidt og komme det i en tæt beholder.
Server det ovenpå skyr, yoghurt, frugt eller noget helt andet.  MUMS :)

Knus Maya.
2014-04-24 18.30.27

   

Ingen kommentarer endnu

Der er endnu ingen kommentarer til indlægget. Hvis du synes indlægget er interessant, så vær den første til at kommentere på indlægget.

Skriv en kommentar

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive offentliggjort. Krævede felter er markeret med *

 

Næste indlæg

Mayadroem ~ My Fitness Secrets (4)