★ Workout Inspiration - Adidas ★

Grønne vafler ala skipper skræk

12460108_10153762191776745_190946847_n

Jeg kom hjem til Aarhus i går efter en lang ferie. Køleskabet var helt tomt, så det fik jeg gjort noget ved. Jeg købte ekstremt meget frugt og grønt. Det var lige dét jeg havde lyst til.  I dag ville jeg have vafler til frokost, men tænkte at der skulle lidt ekstra grønsager i. Der var flere, som spurgte efter opskriften på instagram. Så her kommer en cirka-opskrift, da jeg bare hurtigt “bixede” dem sammen.   🙂

Grønne vafler
(2 stk)
2 æg
En stor håndfuld spinat
ca. 1-2 spsk havregryn (evt. glutenfri)
Lidt skummetmælk
ca. 1-2 spsk majsmel – (eller anden meltype)
Frisk persille
Salt og peber
Olie til stegning

Blend ingredienserne.
Bag dem ca. 3-4 minutter i et vaffeljern – der er til 2 vafler.
Topping:  Rejer, citron, persille.
Tip:  Kan bruges i madpakken, du kan fx. komme kylling pålæg og lidt pesto i 🙂

Maya

   

Ingen kommentarer endnu

Der er endnu ingen kommentarer til indlægget. Hvis du synes indlægget er interessant, så vær den første til at kommentere på indlægget.

Skriv en kommentar

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive offentliggjort. Krævede felter er markeret med *

 

Næste indlæg

★ Workout Inspiration - Adidas ★