Workout inspiration - Fint sæt fra Kari Traa til træning og afslapning

Guacamole – som jeg bedst kan lide den!

P1000075 P1000057

Jeg elsker avocado og spiser det næsten dagligt.  Sommetider laver jeg det til en guacamole. I går inviterede jeg min veninde på pitabrød og der var guacamole en del af menuen. Det hører nok ikke normalt sammen, men jeg synes det kan spises til alt.

Guacamole
3 modne avocadoer
2 spsk (laktosefri) cremefraise
1 fed hvidløg
1/4 alm. løg/rødløg
1-2 tsk chili olie (eller olivenolie + frisk rød chili)
0,5 tsk chili flager
salt + peber
Lidt basilikum (jeg elsker basilikum og putter det i alt)
Evt. lidt citronsaft/lime saft

Mos avocado.
Bland hvidløg, løg, olie og cremefraise i.
Smag til med krydderier.
Sæt den gerne på køl lidt, så den kan trække – og få lidt mere smag.
Topping: Drys med lidt chili
Maya

   

1 kommentar

  • Mums, guacemole med chili er faktisk slet ikke noget, jeg har tænkt på at prøve før. Det bliver en tilføjelse, næste gang jeg laver det!

    Siden  ·  Svar på kommentar

Skriv en kommentar

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive offentliggjort. Krævede felter er markeret med *

 

Næste indlæg

Workout inspiration - Fint sæt fra Kari Traa til træning og afslapning