Jeg synes, at træning er sjovest når...

Cremet blomkålssalat

P1020379P1020368
Forleden var jeg sammen med Julie Bruun, hvor vi lavede en masse skønne salater. Denne blomkålssalat er en god måde at få brugt en masse blomkål, og den smager super skønt.  🙂

Cremet blomkålssalat
150 g blomkål
1/2 æble
1 spsk citronsaft
1 knivspids salt
1 stor tsk sennep
100g cremefraise eller skyr
20 g Tørt ristede blandede nødder/kerner (mandler, græskarkerner, pecannødder)

Snit blomkålen fint.
Rør “dressingen” sammen og smag evt. til.
Bland det hele sammen.
Rist nødderne på en tør pande.
Maya

   

1 kommentar

  • Malene

    Tak for en lækker opskrift, den kommer til at supplere aftenens kylling helt fantastisk 🙂

    Siden  ·  Svar på kommentar

Skriv en kommentar

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive offentliggjort. Krævede felter er markeret med *

 

Næste indlæg

Jeg synes, at træning er sjovest når...