Sunde Æggemuffins med kylling

Sund madplan til hele ugen – 4

untitled-68
I dag kommer den sidste madplan i denne omgang. Jeg ville ønske, at jeg havde nok aftensmadsopskrifter i kartoteket til at kunne lave madplaner hver eneste uge. Hvis du vil have en madplan hver uge, så vil jeg anbefale dig at kigge forbi Julie Bruun, som hver uge deler en lækker madplan.  Fremover kommer mine madplaner med jævne mellemrum, men altså ikke hver uge. Det har været et ret sjovt projekt – og i har taget helt sindssygt godt i mod dét, TAK.  Husk, at i altid kan finde inspiration til jeres madplan: Her. 

LÆS OGSÅ:  Madplan Uge 1 // Madplan Uge 2 // Madplan Uge 3  

Sund madplan 
Mandag: Chili Con Carne m. ris 
Tirsdag: Bulgursalat med friske hindbær med kylling  (Steg evt. et par ekstra kyllingfileter til onsdag)
Onsdag: Tortilla Pizza med kylling  (obs. portionen skal ganges op)
Torsdag:  Kylling frikadeller  m rugbrød + broccoli
Fredag: Aubergine Lasagne 
Lørdag: Spicy grønssagssuppe m. kikærter  – lav evt. lidt freestyle så du får brugt grøntsagerne i køleskabet
Søndag: Rester fra ugen – undgå madspild

Indkøbsliste: 
Kød:
1000 g hakket oksekød (evt. mindre til chili con carne)
500 g. hakket oksekød
4 x kyllingfilet
3-4 kylling filet til tortilla pizza
800 g kyllingfars
peperoni

Mejeri:
Mælk
2 æg
Mozzeralla
Revet ost

Grønt:
1 stort rødløg
5 løg
2 fed hvidløg
5-6 store tomater
3 peberfrugt
1 porrer
5 rød chili
1 courgette
4 forårsløg
hindbær
Broccoli
Avocado
Frisk basilikum
10 gulerødder
1/2 bundt bladselleri
Spinat
1 aubergine
1-2 persillerødder/pastinakker
ca. 200 g hokkaido græskar
2 tomater

Andet:
Salt & Peber
Olie
5 ds. hakket tomat
4 ds. tomatpuré
1 ds. bønner
bulgur
Chili Olie (eller olie og chili)
Rugbrød
Havregryn
Fuldkorns rismel (eller anden mel-type)
Madpandekager (tortilla)
Oregano
Paprika
Chiliflager
grønsagsbouillon
karry
tørret chili
Sammensæt din egen madplan – find lækre opskrifter: HER. 

Maya

   

Ingen kommentarer endnu

Der er endnu ingen kommentarer til indlægget. Hvis du synes indlægget er interessant, så vær den første til at kommentere på indlægget.

Skriv en kommentar

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive offentliggjort. Krævede felter er markeret med *

 

Næste indlæg

Sunde Æggemuffins med kylling