Den bedste karry hummus

Søde pandekager uden banan

skaermbillede-2017-01-20-kl-13-56-54skaermbillede-2017-01-20-kl-13-54-09
skaermbillede-2017-01-20-kl-13-56-24

Forleden lavede jeg en lækker brunch sammen med Julie Bruun & Anna Eiholm. Ser det ikke bare lækkert ud? Det var en virkelig god start på dagen. Vi lavede pandekager med en lækker chokolade creme (den opskrift får I, i morgen) og friskpresset juice med ananas, æble, citron og grønkål.

Jeg vil gerne dele opskriften på pandekagerne med jer i dag . De blev virkelig svampede og lækre. Der blev i hvert fald rigeligt til 3 personer, jeg tænker at der var 10-15 stk.

Søde pandekager uden banan
5 æg
2,5 dl mælk
1 tsk vanillepulver
2 tsk kardemomme
2-3 tsk bagepulver
3 spsk sukrin
ca. 150 g sigtet speltmel
Skal fra 1 citron
Kokosolie til stegning

Pisk æg og mælk sammen
Tilsæt vanillepulver, kardemomme, bagepulver og sukrin.
Pisk melet i lidt af gangen, således at der ikke kommer klumper.
Tilsæt skallen fra en økologisk citron.
Bag pandekagerne på en pande med smeltet kokosolie.

Velbekomme.
Maya
skaermbillede-2017-01-20-kl-13-59-01

 

   

Ingen kommentarer endnu

Der er endnu ingen kommentarer til indlægget. Hvis du synes indlægget er interessant, så vær den første til at kommentere på indlægget.

Skriv en kommentar

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive offentliggjort. Krævede felter er markeret med *

 

Næste indlæg

Den bedste karry hummus