Acai smoothie bowls

Sund Madplan uge 39

befunky-collage

Her kommer der en sund madplan til den kommende uge. Jeg laver madplanen til ca. 4 personer, og derfor skal der laves dobbelt portion af nogle opskrifter som jeg har angivet. Jeg forsøger at lave en blanding af både opskrifter med og uden kød. Min egen favorit denne uge er den smagfulde suppe med kikærter, som passer perfekt til efterårsvejret.
Jeg synes det er skønt, at se at i bruger madplanerne. Det gør mig virkelig glad! 🙂 .. I denne uge er der igen nogle nemme, sunde og lækre opskrifter på menuen! Hverdagsmad skal ikke tage lang tid at bikse sammen i min optik!.. Har du ønsker til opskrifter, så må du meget gerne skrive i kommentarfeltet :)..

Sund madplan 
4 personer
Mandag: Suppe med kikærter (dobbelt portion hvis i er 4 personer)
Tirsdag: Frisk grønkålssalat + valgfrit kød + ovnbagte kartofler
Onsdag: Spinatpandekager med oksekød
Torsdag: Æggewraps (lav dobbelt portion hvis i er 4 personer)+ kylling + grøntsager fra ugen

Indløbsliste
Grønt/frugt
1kg kartofler
2-300 g grønkål
1 appelsin
1 pære
1 frisk figne
granatæblekerner
3 løg
Hvidløg
2 porrer
2-3 røde chili
1 kg gulerødder
1 hokkaido græskar
4 tomater
1 pose spinat
2 peberfrugter (rød og gul)
100 g cherrytomater
Sukkerærter

Mejeri
1 pakke æg (10 stk)
1 liter mælk

Kød og fisk
Valgfrit kød til tirsdag fx. kyllingfileter
4 Kyllingfileter
400 g oksekød 3-7%

Kolonial /Basislager
Olie
1 ds. hakket tomat.
1 grønsagsbouillon (kan undlades)
1-2 dåser kikærter (til suppe)
1 ds tomatpuré
1 ds. kidneybønner

Mel
Boghvedemel
Fuldkornsmajsmel
Fuldkornsspeltmel
— Du kan sagtens bruge andre typer af mel! 

Krydderier
Salt og peber
paprika
karry
tørret chili
spidskommen
Oregano

Find flere opskrifter og  sunde madplaner: her.
Giv gerne et “like” – hvis du godt kan lide mine madplaner! <3

Maya

 

 

 

   

2 kommentarer

Skriv en kommentar

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive offentliggjort. Krævede felter er markeret med *

 

Næste indlæg

Acai smoothie bowls