Sund madplan til hele ugen

untitled-58
For første gang har jeg lavet en komplet madplan til jer inkl. indkøbsliste.  Denne uge indeholder den chili con carne, tundeller, cremet blomkålssalat, grønsagssuppe, tærte og mexi pandekager.  Ingen af retterne tager mere end 60 min at lave – og de fleste meget mindre end det. Alt afhængig af, hvor mange mennesker i er i din husstand, så kan du tilpasse portionsstørrelserne eller fryse ned eller bruge til madpakker.
Hvis du synes, at madplanen er brugbar så må du endelig give lyd. Så har jeg nemlig en idé om det er noget jeg skal gentage igen næste uge! 🙂

Uge 1 – Sund madplan 
Mandag:  Spinattærte m. bacon  (brug evt. kalkunbacon )
Tirsdag: Tundeller m. soltørret tomat  m. rugbrød.
Onsdag: Cremet blomkålssalat m. et stykke kylling
Torsdag: Spicy grønsagssuppe med krydrede kikærter
Fredag: Chili Con Carne m. avocado 
Lørdag: Mexikanske pandekager m. resterne fra chili con carne m. verdens bedste guacamole & grønsager fra ugen.
Søndag: Rester

Indkøbsliste
Jeg har skrevet ALT du skal bruge til hele ugen på indkøbssedlen, men du har formentligt nogle af tingene derhjemme. 
Grønsager: 
1 ps. løg
1 pose m. avocado
1 pose gulerødder
2 porrer
1-2 persillerødder
Rød chili
Frisk persille
Forårsløg
Frisk basilikum
Citroner
Blomkål
1 Æble
Hokkaido græskar
Tomater
En lille pose spinat

Æg & Mejeri:
1 pakke æg
Cremefraise eller skyr
hytteost
mælk

Kød: 
800 g oksekød
Kylling fileter
Bacon (evt. kallkun bacon)
1 ds. tun

Andet: 
Salt  & peber
Chiliflager
Paprika
Karry
Olie
Sennep
Grahamsmel
Hvedemel
bagepulver
Teriaky krydderi
3 ds. Hakket tomat
1 ds. tomatpuré
1 ds. bønner
Mørk chokolade
Havregryn
1 glas soltørret tomat
1 ds. kikærter
Nødder & kerner (til blomkålssalaten).
Madpandekager

Du kan også finde alle mine opskrifter til aftensmaden: her.  og lav din egen madplan.  <3 
Maya

24 Comments
  1. En god madplan med lækre retter. Meget brugbar her hos mig, for den er mere eller mindre blev kopieret på alle dagene til næste uges madplan herhjemme

  2. Det er bare fantastisk med madplan, og så lyder det hele så lækkert 😊 Meget gerne mere af det 😉

  3. Du er en engel at du har brugt tid på mad plan, jeg er dig lige nu taknemmelig😍 og håber du vil fortsætte et par uger inu. Det ville være en fantastisk hjælp for mig💜

  4. Super super lækkert med en madplan og indkøbsliste på lækre og sunde retter – så bliver det ikke bedre!! Tusind tak

  5. Super dejligt med inspiration til sund men lækker mad! Planen holder lidt længere her hos mog da jeg kun er mig selv, men helt klart mere af det! 💪🏻💪🏻

  6. Super lækker madplan med overskuelige opskrifter! Dejligt med tilhørende indkøbsliste 😄 der må meget gerne komme flere af sådanne indlæg!

  7. Det er så fedt med en madplan og indkøbsliste! Det ser rigtig lækkert og inspirerende, så ja, du må meget gerne fortsætte med indlæg som dette 🙂

  8. Total lækker madplan. Starter op på den idag, og fortsætter hele ugen. Håber mand og børn tager godt imod det 😊 Set lyder ihvertfald virkeligt lækkert. Så tusind tak for inspirationen 👍🏻
    Endelig fortsæt 👏🏻😁

  9. Synes det er super fedt du laver madplan, synes selv det kan være et problem lige at få det gjort og handlet til det hele … så rigtig mange tak for du vil dele med alle andre i cyberspace!

  10. Endelig en madplan med opskrifter der både er sunde men også let tilgængelige for gennemsnitsdanskeren 🙏🏻👏🏻👍🏻😃 Jeg venter spændt på næste uges plan ☺

  11. Hvor har det altså været en lækker uge, og vi glæææder os til chili con carne i aften 🙂 TAK for dejlige madopskrifter! Jeg har en kæreste, som ikke gider spise grøntsager – kun kød med pasta til… Jeg har næsten måtte tvinge ham igennem denne uge. I aftes sagde han så… “hende der bloggeren, hun laver vel madplaner hver uge, ikke?” for så ville han gerne fortsætte 😉 Kæmpe ros til dig – nu når jeg selv har prøvet de sidste par år 😉

    1. Hej Julie 🙂 hvor er det dejligt at høre! 🙂 Jeg er så begejstret over jeres dejlige tilbagemeldinger!! Kan trøste dig med at der kommer madplaner 3 uger endnu, og de kommer op hver søndag! 🙂 At få en mand til at spise grøntsager kan være sin sag… Håber han kan lide retterne de kommende uger også! 🙂
      Knus Maya

Leave a Reply

Your email address will not be published.