Forleden var jeg sammen med Julie Bruun & Anna Eiholm, hvor vi lavede en lækker brunch. Pandekageopskriften delte jeg med jer i går, men i dag skal i have opskriften på den lækre chokolade creme.
Det var faktisk meningen, at vi ville lave den med dadler, som vi har gjort før – men i stedet prøvede vi med avocado – og den blev virkelig virkelig lækker!! Den er perfekt til pandekager eller på en skive knækbrød.
Sund chokoladecreme med Avocado
1 avocado
50 g mandler
1 spsk kokosolie
2 spsk kakao
En knivspids salt
5 spsk vand
2 spsk honning
Blend ingredienserne sammen.
Tilsæt vand til det får den ønskede konsistens.
Uh det lyder bare så lækkert! Er det smagsneutral olie i bruger? Den glæder jeg mig til at prøve at lave!
Jeg brugte urtekrams kokosolie:)
Mums, den skal helt sikkert prøves 🙂 Hvilken honning brugte du?
Ha en skøn dag <3
Bare sådan en acaciehonning:)