Sund Madplan – Uge 43

madplan2

Efter en uges efterårsferie er madplanen tilbage 🙂 .. I denne uge er en der en masse skønne efterårsretter på planen. I den kommende uge skal jeg til Fanø for at besøge familien, så jeg glæder mig lidt til, at få maden serveret, hehe 🙂 ..  Men i skal selvfølgelig ikke snydes.

Sund madplan –  uge 43
(4 personer) 
Mandag: Quinoa Salat + Kylling
Tirsdag: Hokkaido tærte 
Onsdag: Kartoffelsuppe + groft rugbrød evt.
Torsdag: Pizza med parmaskinke og figner (lav bare 2 ens)

Indkøbsliste

Grøntsager/frugt:
Ca en halv hokkaido græskar (500 g)
5 løg
3 gulerødder
2 sweet potato
Friske krydderurter
2 forårsløg
1 avocado
1 granatæble (alt efter størrelse)
Citron
1 fed hvidløg
600 g kartofler
2-3 persillerødder
Friske figner

Mejeri:
4 æg
1,5 dl mælk
Evt. ost til tærte
En pakke gær
Mozzarella

Basislager/kolonial:
Grahamsmel
Hvedemel
Speltmel
Durummel
Bagepulver
Olie
Pinjekerner
Quinoa
Rugbrød/groft brød til suppe
2 ds. tomat pure

Kød/fisk
Kylling til mandag evt. en hel kylling eller fileter.
En pakke parmaskinke eller. bacon til suppe
Parmaskinke til pizza

Krydderier:
Fx. Allround, Karry, paprika, spidskommen, oregano, rosmarin, salt og peber.

p1100776 p1100526
p1100132p1100511

Maya

 

No Comments Yet

Leave a Reply

Your email address will not be published.