Mellemmåltider og snacks

Hummus med soltørret tomat og timian

I dag får i en skøn opskrift på Hummus med soltørret tomat. Jeg elsker hummus – og bruger det som tilbehør til frokost eller aftensmad, jeg kan også godt lide at skære…

P1140338.jpg

Sunde Muffins med banan & appelsin

Her kommer opskriften på et par nemme muffins, som er perfekte til et mellemmåltid eller når den søde trang melder sig. Sunde Muffins med banan og appelsin (10 stk) 3 bananer 10…

P1080535.jpg

Sund bananis med peanutbutter

Efter en omgang akupunktur i går mente jeg, at jeg havde fortjent lidt lækkert. Derfor var det ret heldigt, at jeg kom i tanke om, at der lå et par frosne bananer…

P1060213.jpg

Skøn Broccolikage – Så bliver det ikke sundere!

BROCCOLIKAGE? .. Nu har det vist taget overhånd for sundhedsbloggeren! Men faktisk er det ikke mig, som har fundet på denne kage. Det er nemlig min søde veninde Maria, som kostvejleder og…

P1050732.jpg

Kerne knækbrød med gode fibre

Jeg elsker knækbrød! Når jeg har tid til dét, så elsker jeg at lave dem selv. Jeg synes, at det er lækkert at have med som en formiddagssnack når jeg er på…

Skærmbillede-2017-01-26-kl.-13.46.34.png

Sunde & glutenfri Bananboller

Jeg elsker bananbrød, som smager sundt og lækkert. I dag ville jeg prøve, at lave bananboller, fordi det er lidt nemmere at have med på farten. De blev virkelig virkelig svampede og…

Skærmbillede-2017-01-18-kl.-17.58.57.png

Sunde Æggemuffins med kylling

I dag er jeg på skolebænken igen. Jeg er jo startet på personlig træner uddannelsen, som foregår hver tirsdag og torsdag 9-16. Jeg er derfor nødsaget til at lave en madpakke. I…

Skærmbillede-2016-11-17-kl.-15.53.11.png

Lækre müsli barer med chokolade

Haps, i en enkelt mundfund er sådan en müslibar hurtigt væk. Jeg elsker sådan én, som et lækkert mellemmåltid eller når lækkersulten melder sig. De er utrolig nemme at lave!  🙂 Du…

Sunde havregrynskugler, som giver god energi!

Indlægget er sponsoreret af Cult  Sidste weekend var jeg på en vandretur med min far på 15km. Min familie bor på vestkysten, så han havde taget campingvognen med og camperet lidt udenfor…

Sund Jordbær-banan is

Uhmmmm – jordbær “is” på den sunde måde.  Dette er mere et “sundt tip” end det er en egentlig opskrift, for det er næsten for meget, at kalde det når dét er…

2016-04-03-14.57.48.jpg

Sprøde chia-knækbrød med Avocado hummus ★

★Glutenfri & laktosefri Forleden lavede jeg disse lækre små knækbrød, med en fantastisk skøn avocado hummus. Det er et virkelig perfekt mellemmåltid, eller når snack-sulten melder sig. Knækbrødene er ret rustikke, men…

12204834_10153656219681745_492521038_n-e1446978677841.jpg

Skønne citrus dadelkugler med mandler

Skønne dadelkugler  300 g dadler Saften fra en halv citron evt. lidt af skallen, hvis den er øko. 30 g mandelmel 20 g fint hakkede havregryn 2 tsk kokosolie Mandler til at…

2013-08-21-11.52.36-2.jpg

Squash kerneboller (uden mel)

Jeg har før lavet kernebrød ala stenalderbrød, men jeg var blevet lidt træt af det, og jeg kunne aldrig rigtig få kæmpet mig igennem et helt brød selvom det er lækkert… Har…