Mellemmåltider og snacks

Hummus med soltørret tomat og timian

I dag får i en skøn opskrift på Hummus med soltørret tomat. Jeg elsker hummus – og bruger det som tilbehør til frokost eller aftensmad, jeg kan også godt lide at skære…

P1140338.jpg

Sunde Muffins med banan & appelsin

Her kommer opskriften på et par nemme muffins, som er perfekte til et mellemmåltid eller når den søde trang melder sig. Sunde Muffins med banan og appelsin (10 stk) 3 bananer 10…

P1100270.jpg

Sunde muffins med æble og kanel

Disse sunde muffins er perfekte her til efteråret, hvor æblerne er i sæson. De er perfekte til et mellemmåltid, eller til at have med i madpakken. De er næsten som små boller,…

P1080535.jpg

Sund bananis med peanutbutter

Efter en omgang akupunktur i går mente jeg, at jeg havde fortjent lidt lækkert. Derfor var det ret heldigt, at jeg kom i tanke om, at der lå et par frosne bananer…

P1060213.jpg

Skøn Broccolikage – Så bliver det ikke sundere!

BROCCOLIKAGE? .. Nu har det vist taget overhånd for sundhedsbloggeren! Men faktisk er det ikke mig, som har fundet på denne kage. Det er nemlig min søde veninde Maria, som kostvejleder og…

P1050732.jpg

Kerne knækbrød med gode fibre

Jeg elsker knækbrød! Når jeg har tid til dét, så elsker jeg at lave dem selv. Jeg synes, at det er lækkert at have med som en formiddagssnack når jeg er på…

Skærmbillede-2017-01-26-kl.-13.46.34.png

Sunde & glutenfri Bananboller

Jeg elsker bananbrød, som smager sundt og lækkert. I dag ville jeg prøve, at lave bananboller, fordi det er lidt nemmere at have med på farten. De blev virkelig virkelig svampede og…

Skærmbillede-2017-01-18-kl.-17.58.57.png

Sunde Æggemuffins med kylling

I dag er jeg på skolebænken igen. Jeg er jo startet på personlig træner uddannelsen, som foregår hver tirsdag og torsdag 9-16. Jeg er derfor nødsaget til at lave en madpakke. I…

Skærmbillede-2016-11-17-kl.-15.53.11.png

Lækre müsli barer med chokolade

Haps, i en enkelt mundfund er sådan en müslibar hurtigt væk. Jeg elsker sådan én, som et lækkert mellemmåltid eller når lækkersulten melder sig. De er utrolig nemme at lave!  🙂 Du…

P1030612.jpg

Jeg har købt en slowjuicer & opskrift på en lækker juice

Jeg har længe overvejet at købe en slowjuicer – og nu skete det endelig! Jeg købte denne, som var på tilbud i Imerco. Jeg købte deres eget mærke, som eftersigende skulle være…

Sunde havregrynskugler, som giver god energi!

Indlægget er sponsoreret af Cult  Sidste weekend var jeg på en vandretur med min far på 15km. Min familie bor på vestkysten, så han havde taget campingvognen med og camperet lidt udenfor…

Sund Jordbær-banan is

Uhmmmm – jordbær “is” på den sunde måde.  Dette er mere et “sundt tip” end det er en egentlig opskrift, for det er næsten for meget, at kalde det når dét er…

2016-04-03-14.57.48.jpg

Sprøde chia-knækbrød med Avocado hummus ★

★Glutenfri & laktosefri Forleden lavede jeg disse lækre små knækbrød, med en fantastisk skøn avocado hummus. Det er et virkelig perfekt mellemmåltid, eller når snack-sulten melder sig. Knækbrødene er ret rustikke, men…

12204834_10153656219681745_492521038_n-e1446978677841.jpg

Skønne citrus dadelkugler med mandler

Skønne dadelkugler  300 g dadler Saften fra en halv citron evt. lidt af skallen, hvis den er øko. 30 g mandelmel 20 g fint hakkede havregryn 2 tsk kokosolie Mandler til at…

2014-04-05-15.06.56-e1434546500271.jpg

Dadelbarer m. peanutbutter & chokolade

Jeg fandt lige denne lækre opskrift i gemmerne, som er virkelig virkelig god! 🙂   Har du endnu ikke prøvet dadelkugler, dadelbarer, kager med dadler , så er det nu du skal…

Sunde muffins med nødder, kerner & kanel

Disse muffins er inspireret af det traditionelle paleo-brød.  Jeg synes dog, at det er nemmere at lave som muffins, når man skal have dem med på farten.  Disse muffins har et højt…

2014-05-07-14.25.151.jpg

Mayadroem ~ Raspberry smoothie

Uhmmm, sommeren nærmer sig – og hvad er bedre end lækre sommer-smoothies? 🙂 .. Jeg prøver at skære ned på mit sodavandsforbrug, så derfor laver jeg nogle gange en smoothie om eftermiddagen.…

2014-05-05-15.57.58.jpg

Mayadroem ~  Dadeldrøm med pistacienødder

Da jeg første gang hørte om dadler i kager var jeg MEGET skeptisk, da jeg ikke bryder mig om dadler normalt. Jeg fandt dog hurtigt ud af at dadler er en genial…

2014-04-29-17.45.45.jpg

Mayadroem ~ Jordbær milkshake goes healthy

Nyder I vejret ? – Jeg elsker solskin. Jeg er født om sommeren og jeg er helt sikkert et sommerbarn, som ikke kan få nok af solens stråler. Jeg har brugt hele…

2014-04-05-15.07.37.jpg

Mayadroem ~ Skønne dadelbarer med peanutbutter og appelsin

Jeg elsker virkelig dadelkugler, men jeg hader trilleriet. Derfor lavede jeg det i dag som barer og det fungerer rigtig godt 🙂  ..  Jeg så forleden disse skønne peanut bidder på Twinfood.dk  –…

2014-03-17-14.57.42.jpg

Mayadroem ~ Lækre proteinmuffins

Så var det tid til en muffins opskrift igen.. Det er altid så lækkert at have nogen til madpakken og når man er på farten. Måske min blog skulle have heddet Muffins-Maya…

2014-02-10-19.19.38.jpg

Mayadroems kanelmuffins ~ Glutenfri

Muuuums … Endnu en lækker opskrift på sunde muffins. Nærmes hver dag har jeg en lækker sund muffin med i min madpakke, det synes jeg gør den lidt mere spændende. De  er…

2014-02-04-17.22.47.jpg

Mayadroems nøddemuffins ~ Glutenfri

Da jeg er startet i skole igen synes jeg at jeg manglede noget til madpakken, da jeg ikke kan have rugbrød med. Derfor ville jeg lave nogle sunde nøddemuffins som kunne mætte…

2013-10-27-15.37.38-2.jpg

Sundere pølsehorn med kyllingpølser og squash.

Pølsehorn er normalt ikke særlig sunde, men jeg har prøvet at lave en version, som er lidt sundere end normalt.  Jeg elsker pølsehorn og synes, at det er genialt til at have…

muCC88slibar.jpg

Müslibarer med nødder, frø & chokolade

Müslibar:  Med nødder, frø & chokolade! Uhmm, jeg elsker müslibarer og specielt at lave dem selv… De er nemme at have med på farten og kan også tage den værste lækkersult… Her…