Morgenmad

Skærmbillede-2017-01-18-kl.-17.58.57.png

Sunde Æggemuffins med kylling

I dag er jeg på skolebænken igen. Jeg er jo startet på personlig træner uddannelsen, som foregår hver tirsdag og torsdag 9-16. Jeg er derfor nødsaget til at lave en madpakke. I…

2015-11-25-15.10.06.jpg

Julevafler med kanel

  Jeg eeelsker vafler.  I dag kommer en super simpel opskrift, som smager lidt af jul 🙂  .. Du kan evt. smørre dem med min hjemmelavede nutella opskrift, som du finder: her.  Vafler…

P1030851.jpg

Granola med valnødder

Jeg starter altid dagen med havregryn eller med yoghurt. Til min yoghurt laver jeg altid hjemmelavet müsli – og når der ikke er mere, så laver jeg en ny portion. Derfor lavede…

P1030373.jpg

Sundere grove boller – perfekt til en weekend morgen

Den sidste uge har jeg bagt boller 2 gange. Det er bare så hyggeligt på en efterårsdag, hvor regnen står ned -og vinden blæser. Jeg elsker de lidt grovere boller, og min…

P1030327.jpg

Godmorgen pandekager

Godmorgen. I går spiste jeg disse lækre pandekager sammen med Julie, da vores kontordag startede.  Julie kommer allerede kl. 08 om morgenen, fordi hendes søn skal afleveres i vuggestuen der. Jeg er…

P1000410.jpg

Nemme æggemuffins med parmaskinke

Hver tirsdag har jeg kontordag sammen med skønne Julie Bruun. Julie er også selvstændig og har mange bolde i luften med forskellige projekter. Da Julie var færdig med sin barsel på cirka…

2016-08-01-10.09.36.jpg

De bedste sunde bananvafler

I mandags var jeg sammen med søde Julie Bruun. Vi har aftalt at vi gerne vil sidde sammen 1 dag om ugen, fordi det er meget hyggeligere end at sidde hver for…

2016-07-05-14.01.52-e1467723876608.jpg

Acai-chia smoothiebowl

Jeg laver ofte lækre smoothie-bowls, fordi jeg foretrækker at spise det af en skål  – med lækker topping. Jeg har lige trænet, men da jeg skal ud at spise i aften, skulle…

proteinpancakes-680x844.jpg

Protein Pancakes

Super lækker og simpel opskrift på de bedste proteinpandekager, muuuums! Protein Pancakes (6 stk) 65 g neutral skyr 2 tsk sukrin 0,5 tsk vanillesukker 0,5-1 tsk bagepulver 60 g vanille proteinpulver 1…

Sund Jordbær-banan is

Uhmmmm – jordbær “is” på den sunde måde.  Dette er mere et “sundt tip” end det er en egentlig opskrift, for det er næsten for meget, at kalde det når dét er…

2016-03-20-09.41.58.jpg

★Forfriskende Avocado/kiwi-smoothie

Mums, jeg lavede denne lækre smoothie forleden. Den grønne farve gjorde mig lidt skeptisk, men jeg synes den er virkelig frisk og lækker. Kaloriemæssigt ligger den i den høje ende, så jeg…

Vaffeldag.jpg

International vaffeldag – mine bedste vaffel opskrifter

International vaffel dag – Ja, det vidste jeg egentligt ikke, at det var i dag. I skal selvfølgelig ikke snydes for mine bedste vaffel opskrifter. Jeg er virkelig stor fan af lækre…

2016-03-17-11.18.15.jpg

Nemme & sunde Ingefær/Citron shots

Ingefær er hamrende sundt, men jeg kan simpelthen ikke drikke det rent. Derfor foretrækker jeg dem med citron. Det er super nemt at lave selv, så er der altså ikke grund til…

Morgenmad.jpg

Lækre opskrifter til en god start på dagen ♥

Morgenmad giver en god start på dagen, især med disse lækre opskrifter. Jeg elsker morgenmad,især når jeg har god tid. Derfor har jeg samlet nogle af de lækreste opskrifter og morgenmadsidéer til…

2016-02-11-13.25.52.jpg

Luksuriøs granola med gojibær og kokos

Et af mine argumenter for at starte en blog var, at jeg gerne ville have mine opskrifter liggende online. Førhen havde jeg dem på små lapper og måske i en mappe, men…

2015-08-10-10-12-13-1.jpg

Proteinpandekager med kakao og appelsin

Jeg eeeelsker  proteinpandekager. Det er den bedste måde at starte dagen på.   De er sunde og nemme at lave – og de mætter længe pga. det høje proteinindhold. Proteinpandekager med kakao-smag…

12509120_906305542809603_1740764925301507601_n.jpg

De lækreste proteinpandekager med skyr-mums!

Søndagen startede med træning sammen med Johanne (Nutidensmor) i Fitnessworld. Det er lidt nyt for hende med styrketræning, så jeg nyder at hjælpe hende lidt i gang. Jeg kan virkelig godt forstå,…

11774638_10153445065856745_235914502_n-680x510.jpg

Forkæl din skyr med chokolade granola (opskrift)

I går lavede jeg denne lækre omgang chokolade müsli . Så i morges blev min skyr ekstra forkælet. MUMS.  Dette er ikke den sunde version, men det er jo sommerferie.  Med det…

rabarber.jpg

Jordbær-rabarber kompot (uden sukker)

Jordbær-rabarber kompot  500 g rabarber 1 dl vand 275 g frosne jordbær (eller friske) 1 stang vanilje 1 æble 60 g Zero (sukkererstatning – du kan også bruge sukrin) Evt. 10 g…

proteinpancakes1.jpg

Healthy orange protein pancakes

Protein pandekager  (4 store stk) 60 g neutral skyr 1 tsk flydende sødemiddel 0,5 tsk vanillepulver (urtekram) 0,5 tsk bagepulver 65 g vanille proteinpulver 1 banan (100 g) 60 g glutenfri havregryn 3 æg…