Chokobidder med hindbær

Foto: Winnie Methmann I går udkom min bog “Et sundt år”  og jeg har simpelthen aldrig været gladere. Så mange måneders hårdt arbejde – og endelig er den her, det er en kæmpe forløsning.  🙂 Bogen tager dig med på en sundhedsrejse, hvor den følger årets gang. Hver måned får du opskrifter, et nyt træningsprogram – og en hel masse inspiration og motivation til et sundere  liv. Bogen indeholder 100 sunde opskrifter som passer til årstidens råvarer. Der er både opskrifter til morgenmad, frokost, aftensmad og...
   

Et sundt år – i dag udkommer min bog!

Foto: Winnie Methmann Jeg kan SLET ikke beskrive, hvor meget jeg har glædet mig til denne dag. Min bog “et sundt år” udkommer i dag! Så fra i dag kan I simpelthen købe den i landets boghandlere. Jeg har sommerfugle i hele kroppen over, hvor vildt det lige er. 🙂  Den forhandles i Bog & Ide, Arnold Busck, Saling & Magasin. Hvis den ikke liiige står på hylden når du kommer forbi en af butikkerne, så kan de bestille den hjem til dig eller du kan købe den...

Thaisuppe med kylling og grøntsager

Annonce for Rose Kylling I dag vil jeg dele en skøn opskrift på Thai suppe, som jeg ofte laver. Det er en virkelig nem, sund og budgetvenlig opskrift  – som passer perfekt til en travl hverdag. Mange tror, at det er dyrt, kedeligt og besværligt at leve sundt, men det behøver det ikke at være. Denne suppe tager ikke meget mere end 30 min at lave, og hvis du har en stor gryde, så kan du lave en stor portion og derved have mad til...
   

6 lækre kager og snacks til søndagshyggen

Mangler du lige et projekt her på denne skønne søndag? Så har jeg samlet 6 kager og snacks, som jeg synes du skal prøve.  Jeg ved snart ikke, hvor jeg ville starte. Banankagen er altid en vinder, men fastelavnsbollerne lokker jo også når det snart er fastelavn? og hvad med skønne romkugler/trøfler – det går man heller ikke galt i byen med. I dag skal jeg udvikle endnu flere lækre sundere opskrifter til bloggen. Je. Hvis du har nogle gode ideer eller ønsker, så må...

På det seneste..

Bluse: NORR (50%)/ Bukser: NORR / Stiletter: Pavement  ..Er min bog endelig færdigtrykt, og jeg går og u(tålmodigt) og venter på at jeg modtager mit eget eksemplar!  Det er for vildt – jeg er så glad!! Den er snart at finde i boghandlerne – og ellers kan du forudbestille dit eksemplar: her.  Jeg håber selvfølgelig at i vil købe bogen for jeg tror virkelig på at, den kan være et brugbart redskab mod en sundere livsstil, med blandt andet 100 opskrifter og træningsprogrammer til et år 🙂...

Jeg har fået mit humør, energi og overskud tilbage

Adidas Jakke (spar 30%) / Adidas Sneakers /  Tommy Jeans Sweatshirt  /Pulz jeans / Dyberg/kern øreringe  Jeg sidder lige nu i toget på vej mod Aarhus. Jeg har været på vestkysten og besøge min familie et par dage i anledningen af min mors fødselsdag. Jeg sad lige og tænkte på, at jeg faktisk har det rigtig godt for tiden. Den stress som prægede det meste af mit år 2017 er vel mildest talt aftaget. Jeg føler at jeg har fået mere energi, overskud og vigtigst af alt...
   

Vil du have hjælp til en sundere kost?

Har du brug for hjælp til en sundere kost? Jeg tilbyder online kostvejledning.Det er super nemt,  man bestiller nemlig bare  herinde på bloggen, hvor man svarer på spørgsmål om ens vægt, mål, aktivitetsniveau og allergier. Disse informationer bruger jeg så til at beregne en “kostplan”, som tager udgangspunkt i netop dit behov, hverdag og hvad der er dit mål. Kostplanen tager udgangspunkt i mine opskrifter, men jeg beregner dem præcis til dit behov! Kostplanen er bygget op så man får 3 forlag til morgenmad, 3 forslag...

6 x sund og nem aftensmad

Her kommer igen 6 sunde og nemme aftensmadsfavoritter. Lige for tiden gider jeg ikke bruge lang tid på madlavningen, så det skal bare være nemt og sundt. Hvad er dine hverdagsfavoritter? Boller i Karry Blomkålspizza  Cremet pastaret Vegetarisk gryderet med kikærter Thai simreret Tunfrikadeller 

Cremet pastaret med kylling og spinat

Mums,  denne pastaret er altså bare SUPER lækker! Jeg eeeelsker pastaretter. – og JO man må gerne spise pasta engang i mellem.  Jeg gider ikke gå ind i hele kulhydratdiskussionen her.. men bare fortælle, at jeg i hvert fald sagtens spiser pasta, ris, kartofler osv. til aftensmad de fleste dage! Cremet pastaret  (4 personer) 3-400 g kylling 1 spsk olie til stegning Krydderier: Fx. 1 tsk karry, 1 tsk paprika, 1 tsk chiliflager, 0,5 tsk spidskommen 100g champignon i skiver 3 forårsløg 1 fed hvidløg...
   

9 Sunde madpakke idéer

Der har været stor efterspørgsel efter madpakke-opskrifter. Derfor har jeg i dette indlæg fremhævet 9 skønne opskrifter, som du nemt kan have med på farten. Alle opskrifterne smager godt både kolde og varme, så det er ikke nødvendigt at du har adgang til fx. mikroovn. Alle retterne kan laves dagen i forvejen! 🙂 Sunde madpakker  Sunde madpakker Æggewraps ★  Broccoli – boller ★  Fiskefrikadeller  Pizzasnegle med pesto ★ Skønne grønne pandekager  ★Ærtemos  Grønne vafler  ★ Spinat tærte ★ Meatza   Hvad har du med i madpakken? – Skriv gerne en kommentar med et par idéer 🙂 

Indisk boller i karry

Igår lavede jeg denne ret, da min veninde skulle komme og spise. Jeg ville lave en slags boller i karry – men med et indisk twist. Så jeg tog faktisk nærmest bare opskriften på min indiske dahl  – og i stedet for linser brugte jeg kødboller lavet af kylling. Jeg undlod også hakket tomat, da jeg ikke synes det var nødvendigt. Der er heldigvis lige så meget smag – mums. Det er i hvert fald en ny favorit herhjemme! 🙂  husk at tag mig på instagram...

Gratis træningsprogram: 2 split (øvet)

I denne måned skal I igen kører et 2 split: Overkrop – Underkrop. Det er nemlig en rigtig god opbygning. Der er to forskellige overkrop/underkrop – så altså skal du have 4 træningspas i alt. Hvis du træner færre end 4 x om ugen, så skal du vælge et full body program fx. dette program.Hvis dette program ikke passer til dig, så se alle mine tidligere programmer: her. Det er et hårdt program – og jeg har også kaldt det for øvet, pga. øvelsesvalget flere steder....