Kerne knækbrød med gode fibre

Jeg elsker knækbrød! Når jeg har tid til dét, så elsker jeg at lave dem selv. Jeg synes, at det er lækkert at have med som en formiddagssnack når jeg er på personlig træner uddannelsen, men også om aftenen sammen med et krus the.  Man kan sagtens spise dem som de er, men de smager også skønt med lidt smør eller peanutbutter.   Jeg har tilsat fiberhusk i disse knækbrød, for det er virkelig godt for fordøjelsen. Fiberhusk suger meget væske, så det kan være...
   

Cardio: Hvilken type, hvor længe og med hvilken intensitet dyrker jeg?

       Jeg får mange spørgsmål omkring min træning, men på det seneste har flere været meget specifikke omkring min konditionstræning. Hvor ofte dyrker jeg cardio? Hvilken type? og med hvilken intensitet? .. Det vil jeg prøve at give svar på i dette indlæg. Generelt varierer det lidt, hvor meget konditionstræning jeg laver og det er ofte hyppigere om sommeren, hvor det er skønt at træne ude.  Jeg supplerer altid konditions og styrketræning, fordi at begge dele har nogle sundhedsmæssige gevinster. Jeg vil gerne lave et...

Mit basislager til sundere opskrifter

Jeg får indimellem spørgsmål til, hvilke produkter jeg bruger i mine opskrifter. Derfor har jeg samlet en lille guide med de produkter, som jeg bruger. Jeg bruger gerne Urtekrams økologiske produkter, men der er også andet i min “bageskuffe”. Jeg synes, at dette er et godt basislager. Når man har dette kan man stort set altid lige bixe en kage eller andet lækkert sammen. Selvom det kan være lidt dyrt , hvis man skal lave alle indkøbene på en gang, så holder produkterne altså meget...
   

Nike, nike, nike

Hvis der er et mærke, som jeg altid vender tilbage til så er det NIKE. Der er ikke rigtigt noget der slår Nike i min optik. Kvaliteten er altid god – og prisen er passende dertil. Der er altså forskel på “dyrt” og “billigt” træningstøj, for det i den dyrere ende holder bare længere. Jeg sørger for at passe godt på min træningstøj, så det kan holde i lang tid. Jeg kan godt bruge mine tights til mere end én træning, men det er vigtigt...

Bananpandekager – En god start på dagen

Når jeg har god tid, så elsker jeg at starte dagen med bananpandekager. Jeg laver oftest en større portion, så jeg har til flere dage. De kan sagtens holde sig på køl i et par dage, men de forsvinder sjovt nok på mirakuløst vis ret hurtigt. Det er på ingen måde mig der har opfundet bananpandekager, men nu får i min favorit opskrift. Jeg elsker den flotte farve pandekagerne får, når æggeblommerne er meget gule, det oplever jeg altid ved økologiske æg?  Bananpandekager (6-8 stk)...

Sund og nem Banankage (gluten-og laktosefri)

Forleden havde jeg besøg af Aarhus Panorama, som skulle interviewe mig i forbindelse med min blog. Det handlede om at komme lidt “bag bloggerens kamera”, så det handler lidt om hvad jeg tager billeder af og hvorfor.  Det jeg oftest tager billeder af er sunde og lækre opskrifter. Derfor havde jeg lavet denne simple banankage og nogle bananpandekager. Det faldt heldigvis i god jord hos fotografen og journalisten, som fik lov at smage efter billederne var skudt. Denne kage er meget nem at lave, og...
   

Jeg er blevet glad for Crossfit + Konkurrence

Da jeg i juli måned prøvede crossfit for første gang, var det med en smule skepsis. Sådan tror jeg det er for mange, at crossfit lyder lidt “vildt”. Jeg besluttede mig dog alligevel for, at prøve det af. Der gik ikke mange før, at jeg virkelig blev bidt af det og efter et par gange tog jeg min veninde med.  Jeg synes det er et fantastisk supplement til min fitnesstræning, fordi træningen er mega effektiv fordi det kombinerer styrke og konditionstræning og fordi man træner...

3 danske podcast om træning og sundhed

Podcast bølgen har for alvor ramt os, og på det sidste er der især startet flere sundhedsrelaterede podcast, som jeg vil tippe jer om i dag. Jeg elsker, at høre podcast når jeg træner, gør rent eller under transport. På den måde kan jeg “udnytte” tiden til at blive klogere – eller det kan sætte nogle tanker igang om min egen sundhed. Du skal blot hente Podcast app’en, og så kan du gå igang med at lytte. Jeg vil lige lave en hurtig opsummering af...

#Work-life balance

Jeg tror, at mange kæmper med at finde en god work-life balance, altså en balance mellem arbejdsliv og fritidsliv. Jeg oplever, at denne balance kan være endnu sværere at finde som selvstændig. Jeg tror måske, at det er et vilkår at man ikke arbejder 8-16 når man er selvstændig. Når man driver sin egen virksomhed, så er man kun én selv til at løse arbejdsopgaverne.  Jeg er så priviligeret at mit arbejde er min hobby, og det er netop det faktum, som gør arbejdslivet og...
   

Det vildeste Kari Traa udsalg

Hej girls. Jeg kiggede lige på Boozt.com, hvor der er mange gode tilbud lige nu her , blandt andet på et af mine yndlingsmærker: Kari Traa.  Jeg faldt over denne fine top, hvor man spare 30% .  De fine Ida tights er de bedste VINTER løbetights,og de er sat ned med 45 %.  God shoppe-dag! <3  Kari Traa udsalg’s favoritter  Sæt 1: Svala pant 314 kr  + Nora Singlet  161 kr  Sæt 2: Nora tights  262 kr  + Stjerna 454 kr  Sæt 3:  ida vinter tights  439 kr +  Kristin Singlet 162 kr ...

Lidt sundere Fastelavns boller

Jeg er på vej til Fanø, hvor jeg skal nyde et par dage med familien 🙂 .. Jeg tænker, at jeg skal lave disse lækre fastelavnsboller til dem en af dagene.  sundere Fastelavns boller Creme 2 æggeblommer 2,5 spsk sukrin 1,5 spsk maizena 2 dl skummetmælk vanillepulver Skallen fra en halv/hel økologisk citron (kan undlades). – Først pisker du æg + mælk i en lille gryde. – Dernæst tilsætter du langsomt maizena og sukrin mens du pisker. – Tænd for blusset – og rør undervejs....

Flotte nye Hummel Seamless tights

SHOP: TIGHTS // TOP  Du kender formentligt de populære Hummel Chloe Seamless tights, som har været mega populære. Jeg bliver nødt til at tippe om, at der er kommet en ny ligende model som hedder “Classic bee CI“, som er helt fantastiske!  De har en flot mørkegrå farve og de er ikke gennemsigtige under fx. squat.  De er meget strækbare, men sidder stadig til. Jeg synes virkelig at de fremhæver mine lår og bagdel, på en rigtig fin måde. De fine tights koster blot 250...