Om økonomi

Er privatøkonomi en privat sag? For mig er økonomi et enormt privat, og det er noget jeg taler med de færreste om. Jeg taler kun om min økonomi med min familie og mine tætteste veninder. Jeg har valgt at være åben omkring dét til dem, da jeg har haft brug for at drøfte økonomiske beslutninger med nogen – og haft brug for støtte og vejledning i både gode og dårlige perioder. Derudover har jeg også brugt min bankrådgiver en del, som har mere økonomisk synspunkt....
   

Opskrifter på 4 sunde tærter

Jeg elsker tærter! Det er sundt og nemt – og fungerer både til hverdag og gæster. Når man laver tærte skal det i ovnen, og så kan man lige få ryddet op inden maden skal på bordet. Tærter er også vildt lækkert til madpakken! 🙂 Jeg vil virkelig anbefale jer, at prøveen af disse sunde tærter. Sunde tærter:  Tærte med Chorizo Mexi Tærte Spinattærte  Gulerodstærte  Hvilken tærte er din favorit?

Sund madplan – uge 38

Jeg er så glad for at se, at så mange af jer bruger madplanerne! Det er virkelig virkelig fedt! 🙂 .. Jeg håber meget, at jeg kan lave madplaner hver uge, men jeg skal have udviklet en masse flere opskrifter, så det ikke kører i det samme! 🙂 .. Jeg vil dog gerne lave én til jer denne søndag! Sund madplan (ca. 4 personer)  Mandag: Salat med hokkaido  – Tilbehør: Kylling fileter Tirsdag: Kødboller i tomatsovs  Onsdag: Hokkaido suppe Tilbehør: Groft brød Torsdag: Tærte med...
   

10 ting, som jeg ikke forstår

1.Hvorfor jeg aldrig har styr på, hvilke madvarer jeg mangler..Hellere købe én ekstra, end at komme hjem og risikere at man ikke har det man skal bruge, ik?  .. Men da jeg har verdens mindste køkken, så er det altså ret presse at have 5 af hver! 🙂 2. Kø-kulturen i Danmak. Hvorfor at danskere ikke forstår at, hvis en ekstra kasse i supermarkedet åbner, så har de bagerste i køen ikke førsteret til den nyåbnede kasse…. I stedet bør den eksisterende kø dele sig i...

Sund og glutenfri banankage

Glutenfri banankage 4 små modne bananer (300 g) 2-3 æg 2 spsk rørsukker 1 spsk HUSK 1 tsk (glutenfri) bagepulver 1 tsk vanillesukker 30 g fuldkorns rismel 30 g kikærtemel 30 g majsmel 100 g dadler 50-100 g mørk chokolade af god kvalitet. Pynt: kokosflager, nødder eller andet. Blend bananer, dadler og æg. (Evt. i en minihakker) Kom det over i en skål. Tilsæt alle de tørre ingredienser og rør grundigt. Kom massen i en form med bagepapir ca. 20-30cm. Bag kagen ved 200 grader i ca. 20-25 minutter. (Bagetider...

Frisk grønkålssalat

Jeg er lige nu ved at skyde billederne til min kommende bog – og på torsdag er faktisk aller sidste dag i studiet. Der kommer 100 sunde og nemme opskrifter i min bog – og jeg glæder mig så meget til at I skal se resultatet i januar. De mange fotoshoots betyder dog også, at mit køleskab er fyldt til renden. Hver eneste gang man tager noget ud, må man lege køleskabstetris, for at finde en plads til dét igen. Jeg havde noget grønkål, som...
   

Video: De bedste booty øvelser

Jeg får ofte spørgsmål til, hvilke øvelser der er gode, hvis man gerne vil have en større mås. Derfor har jeg samlet mine favoritøvelser til en lille vide0.  Det er selvfølgelig forskellige squat og lunges variationer. Et godt tip er at du virkelig skal tænke over kontakten til dine baller, så når du er på vej op i din squat så spænd ballerne godt – og nærmest “squeeeeze” på toppen. Det er klart, at det også handler om at få noget vægt på i øvelserne,...

Sund madplan – uge 37

I dag kommer der endnu en madplan, jeg ville ønske at jeg kunne gøre det til et fast indslag på bloggen. Det håber jeg, at jeg kan i nærmeste fremtid. Min bog sendes nemlig snart til grafiker – og derefter til tryk. Bogen indeholder 100 sunde og nemme opskrifter kommer der i bogen – så bliver der masser af opskrifter til jeres madplaner. Det betyder også, at jeg får mere tid til at lave opskrifter her til bloggen. 🙂  Jeg har samlet 4 lækre opskrifter...

Lækker salat med bagt hokkaido græskar og friske figner

Mums, denne lækre salat har jeg lavet sammen med Julie Bruun. Efteråret nærmer sig og det er jo sæson for græskar. Jeg elsker de søde hokkaido græskar, som jeg synes får en skøn sød smag når man steger eller bager dem i ovnen.  Det gør også, at salaten bliver mere mættende. Jeg tænker at denne salat kunne spises som tilbehør til det meste. Farverne er så fine – og man bliver i godt humør af at kigge på den.  🙂 Salat med bagt hokkaido græskar  130 g...
   

Træningsvideo: Øvelser til løbeturen

I dag kommer der lige en hurtig video med nogle øvelser, som man kan lave som et stop på løbeturen. Du kan også bruge programmet som et træningsprogram der ikke kræver nogen redskaber – og er derfor perfekt på ferien. Hvis du ikke kan/vil løbe så prøv at lave noget andet i mellem som får pulsen op. Det kan være du laver nogle sprællemænd, hopper i shippetorv, løber på stedet, høje knæløftninger, burbees og lign. Du må meget gerne like videoen – og subscribe til...

Den prikkede slå om kjole til 259kr

Indlægget indeholder reklame-links Selvom min blog primært handler om sundhed & fitness, så er jeg jo også en pige der elsker at gå i kjoler indimellem!  Jeg var ligesom alle andre helt vild med den prikkede slå om kjole. Jeg var skrevet op i flere måneder, før jeg kunne hente en kjole. Nu så jeg lige at Zalando har fået massere på lager i alle størrelser (Sort / Rød / Grøn ).  Jeg overvejer at bestille kjolen i grøn, som jeg tænker kunne være fin her til efteråret, men man skal...

Træningsprogram til kvinder: 2 split

Her kommer septembers træningsprogram. Jeg beklager at det er en anelse forsinket. Hvis det er første gang du kigger forbi, så kan jeg fortælle, at jeg hver måned omkring d. 1 deler det træningsprogram, som jeg selv vil træne den kommende måned.  Du kan finde alle tidligere træningsprogrammer: HER.Dette træningsprogram er ikke for nybegyndere. Hvis du er nybegynder kan jeg anbefale dette program – som også er med video! Dette program er et 2 split: Overkrop/Underkrop, hvilket er en opbygning som jeg er rigtig glad for. Sidste måned...