På det seneste..

Nemme æggewraps med grønt

p1150637p1150666  Jeg elsker æggewraps, fordi det er nemt og lækkert.  Man kan fylde dem med det man nu har i grøntskuffen – og måske en rest af noget kød.  Denne opskrift ligger tæt op af en fra min bog Et sundt år , som indeholder 100 sunde og nemme opskrifter.

Disse æggewraps tager ikke meget mere end et par minutter at bixe sammen, så det er perfekt frokost – eller nem aftensmad.
Det er næææsten ikke en opskrift ,fordi det er så nemt – måske snarere et tip!
Jeg spiste disse æggewraps forleden sammen med Julie, da vi ofte holder arbejdsdage sammen. 🙂

Æggewraps 
(3 stk)
6 æg
1 spsk loppefrøskaller
2 spsk mælk eller skyr
salt og peber
lidt persille
Lidt bagepulver
Olie til stegning.

Pisk det hele godt sammen – og steg på panden i olie.
Fyld med dit yndlingsfyld. 🙂
p1150668

Maya

   

Ingen kommentarer endnu

Der er endnu ingen kommentarer til indlægget. Hvis du synes indlægget er interessant, så vær den første til at kommentere på indlægget.

Skriv en kommentar

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

 

Næste indlæg

På det seneste..