Nu når vi lige er i gang med “Sundhed på Su” – tema ville jeg lige komme med dette tip. Det er mere et tip end en reel opskrift – men lækkert er det i hvert fald 🙂
Jeg fik denne lækre wrap til frokost i dag og jeg var faktisk ret overrasket over, hvor meget det mættede. Der er også en del kød i og en hel avocado giver gode fedtsyrer.
Det kan også være en god ting at have med i madpakken – og man kan evt. pakke den ind i sølvpapir, ligesom når man køber en dürum 😉 …
Du tager blot de yderste blade fra et rødkålshoved og skyller dem grundigt i vand.
Dernæst fylder du dem op med dit yndlings fyld. Jeg folder dem blot én gang på midten, da det kan være svært at rulle dem.
Denne er fyldt op med krydret oksekød, gulerødder og avocado – men du kan fylde dem op med dét som du elsker mest 🙂
God søndag aften.
