Jeg elsker at starte dagen med chiagrød. Jeg gør det altid klar aftenen før, og så er det nemt når jeg skal ud af døren i en fart. Jeg elsker denne version med hindbær og citron som er ekstra frisk! <3
Hindbær Citron Chiagrød
(2 personer)
2 dl soya yoghurt
1 dl havremælk
3 spsk chiafrø
1,5 dl frosne hindbær
1 lille banan
Skallen fra 1/2 økologisk citron
Lidt vanillepulver
Topping:
1 banan
Friske Hindbær
Chia Frø
Kokosflager
Granatæblekerner
Start med at blande yoghurt, mælk og chiafrø
Blend hindbær og banan – fx i en minihakker – og bland det sammen med yoghurtblandingen.
Tilføj citron og vanille.
Lad det stå på køl nogle timer eller natten over.
Rør det sammen og tilsæt evt. lidt ekstra mælk hvis den er blevet for tyk.
Kom i skåle og pynt med lidt topping.
