I mandags var jeg sammen med søde Julie Bruun. Vi har aftalt at vi gerne vil sidde sammen 1 dag om ugen, fordi det er meget hyggeligere end at sidde hver for sig.
Vi startede dagen med træning – og derefter spiste vi disse lækre morgenmadsvafler. De blev virkelig virkelig lækre. De er ikke SÅ søde, men med en klat nutella på var det lige i skabet. Mit vaffeljern er nok en af mine bedste investeringer, det er bare så nemt og lækkert. Jeg har allerede lavet mange vaffelopskrifter på bloggen – og jeg tænker at jeg snart vil lave nogle sunde aftensmadsvafler.
Sunde bananvafler
2 bananer
1 tsk bagepuler
1/2 tsk salt
3 æg
1 spsk kokossukker
3 spsk (laktosefri) mælk
5 spsk majs mel
Steges i kokosolie
– Mos bananerne
– Bland de tørre ingredienser i.
– Tilsæt mælk til den ønskede konsistens.
– Varm vaffeljernet op.
– Smelt kokosolie i vaffeljernet.
– Bag dem ved ca 2-4 minutter.
– Spis med lækker frugtsalat og evt. smeltet chokolade eller nutella.
Hej Maya,
Et hurtigt spørgsmål: kender du kalorie-indholdet i sådan en portion? De ser MEGA lækre ud!
Ps. Har du overvejet en “print”-knap ved dine opskrifter, så man lettere kan printe dem og gemme til en anden gang? 🙂
Mange hilsner fra
Line
Har ikke udregnet kaloier 🙂 – men prøv at taste den ind i lifesum eller fitnesspal.
Jeg vil undersøge med min tekniker om jeg kan få en print-knap:)