Protein pandekager (4 store stk) 60 g neutral skyr 1 tsk flydende sødemiddel 0,5 tsk vanillepulver (urtekram) 0,5 tsk bagepulver 65 g vanille proteinpulver 1 banan (100 g) 60 g glutenfri havregryn 3 æg…
OPSKRIFTER
Fredag aften stod en på veninde-hygge. I følge min kostplan måtte jeg gerne lave en “protein-kage”. Der er et relativt højt proteinindhold i denne kage både fra æg, mandelmel, mælk og nødder.…
Så tænker den opmærksomme læser: “Hvor er torsken?”.. Den nåede simpelthen ikke at blive fotograferet – og som I kan se er billedet derfor blot grønssagsbunden før den kom i ovnen,…
Da jeg første gang hørte om dadler i kager var jeg MEGET skeptisk, da jeg ikke bryder mig om dadler normalt. Jeg fandt dog hurtigt ud af at dadler er en genial…
Jeg elsker chokolade. Jeg er faktisk typen som spiser chokolade næsten dagligt. Jeg spiser et par stykker god mørk chokolade – og det elsker jeg 🙂 … I dag havde jeg lyst…
Uhmmm.. Denne brownie er fantastisk – intet mindre. Derfor får i den altså endnu en gang, da det var helt tilbage i maj at den blev postet på bloggen 🙂 .. Denne…
Lækker banan-kage til weekendhyggen 🙂 .. Svampet banankage 4 små modne bananer (300 g) 2-3 æg 2 spsk rørsukker 1 spsk HUSK 1 tsk (glutenfri) bagepulver 1 tsk vanillesukker 30 g fuldkorns…
Uhmmm.. Hvem elsker ikke nutella? .. Her i huset elsker vi nutella så meget at det er umuligt at have et glas stående. Hvis vi har nutella så er den væk på…
Uhmmm.. Denne brownie er fantastisk – intet mindre! Den er igen med inspiration i min Luksus brownie, som virkelig virkelig er en god grundopskrift – hvis jeg selv skulle sige det 😉…
Wok er nem hverdags mad og SU-venligt. Derudover er det også godt i denne “stop-af-madspild”-kampagne, da man kan bruge, hvad man har i køleskabet. Dette var egentligt ikke blogmaterial, men jeg…
Nu når vi lige er i gang med “Sundhed på Su” – tema ville jeg lige komme med dette tip. Det er mere et tip end en reel opskrift – men lækkert…
Det er ikke længe siden at jeg sidst lavede romkugler, men da jeg fandt ud af at man kunne trylle sine dadelkugler om til romkugler, var lykken gjort 🙂 De smager nææææsten…
Uhmm – Denne kage er suuuper lækker. Man kan nærmest ikke smage at det er en “sundere” version – og det er i mine øjne et kriterie for vellykkede sunde kager.…
I torsdags bestod jeg min eksamen og det betyder at jeg har 2 uger med skole, inden jeg igen skal i praktik. Disse 14 dage skal bruges til at få tanket lidt…
Banankage på en onsdag aften – gør virkelig dagen bedre… Ikke så meget snik-snak, bare en skøn opskrift. Smager skønt med de salte pistacienødder. Banankage 5 modne bananer 50 g. hakkede…
Jeg elsker ROMKUGLER, eller trøfler som man kalder dem på sjælland? … Jeg har lige været hjemme på ferie hos mine forældre og jeg har i hvert fald fået en enkelt eller…
Mmmhh… Lækre sunde kager!! Tænk at man kan lave noget der er så lækkert uden, at det indeholder mel eller sukker. Kagerne er derfor sundere end de traditionelle – og mindst lige…
Jeg har ALTID hadet madpakker, sådan virkelig! .. Problematikken ligger nok i, at jeg ikke er særlig vant til madpakker og hele mit liv har prøvet at undgå dem. I min folkeskole…
Her kommer mine 6 morgenmadsfavoritter. Det er de opskrifter jeg laver igen og igen – som virkelig fungerer for mig – Jeg varierer det selvfølgelig en smule. Jeg er ikke typen der…
Fiskefrikadeller er næppe noget nyt. Ikke desto mindre er det virkelig et hit. Fisk er virkelig sundt, men jeg spiser det for sjældent. Jeg tror , at jeg som noget nyt vil…
Forleden postede jeg mine “top-opskrifter”. Den som i følge statistikken har været mest populære. De 5 udvalgte opskrifter er også nogle af mine favoritter – især luksus brownien. I dette indlæg kommer…
Jeg vil gerne dele mine aller bedste opskrifter med jer. Jeg bliver utroligt glad når I laver mine opskrifter. Især når I tagger mig på instagram @Mayadroem eller #Mayadroem så jeg kan…
Jeg siger det gerne igen: Glutenfri bagning er en udfordring! Brød og boller er ikke det jeg har gjort særlig meget i, indtil videre. På mandag starter jeg i praktik og boller…
At bage glutenfri kager kan være en stor udfordring. Det har jeg indset for længe siden. Jeg har det sidste halve år eksperimenteret en hel del med glutenfri madlavning, da jeg kun…
Jeg elsker kokos – og disse små kokostoppe er ikke en undtagelse. Det er ikke mig der har opfundet den dybe tallerken med denne opskrift, den kommer fra min mors opskriftshæfte. De…
Denne kage er et hit hjemme hos os og vi har lavet den utallige gange i forskellige variationer. Marengsbunden er perfekt med mandler i da det giver lidt ekstra smag og sødme.…
En søndag er i køkkenet er noget af det jeg virkelig holder af. Jeg elsker at bage – det ved I vel. Jeg stresser fuldstændig af når jeg er i køkkenet, det…