Jeg er blevet spurgt om jeg vil lave nogle opskrifter uden kød – og det vil jeg gerne. I dag vil jeg dele opskriften på nogle lækre blomkålspandekager, som blev utrolig vellykkede…
OPSKRIFTER
Jeg elsker de søde lækre bananbrød. Jeg har længe forsøgt mig med forskellige opskrifter, men denne her ramte helt plet. Jeg kan personligt godt lide, når det er lavet med grove meltyper.…
I går havde vi endelig en dag med sommer og solskin i Aarhus. Jeg ved ikke om det bare er mig, men jeg føler at sommeren har snydt os i Aarhus. Dagligt…
Disse glutenfri nøddetærter er super nemme at lave. De er uden tilsat sukker, men smager helt vildt skønt og frisk. Jeg tænker at de vil egne sig så fint, til en varm…
Jeg laver ofte lækre smoothie-bowls, fordi jeg foretrækker at spise det af en skål – med lækker topping. Jeg har lige trænet, men da jeg skal ud at spise i aften, skulle…
★Glutenfri ★ Jeg nyder dagene på Fanø med familien. I går lavede jeg denne lækre og svampede kokos-brownie. Den er lidt en videre udvikling af min luksusbrownie, som er et kæmpe hit. Denne…
Glutenfri ★laktosefri ★ uden raffineret sukker ★ rawfood Jeg nyder at tilbringe et par dage på Fanø hos min familie. Om lidt kommer min mor hjem fra arbejde, og så venter denne rawfoodkage. Jeg…
Om lidt kommer min kæreste hjem fra træning og aftensmaden er næsten på bordet. Menuen står på en lækker steg og så denne spicy couscous salat med ovnbagte grønsager. Jeg er vild…
Jeg eeeeelsker pizza! Tortilla pizza er nok den hurtigste og nemmeste måde at få noget der minder om pizza.. Medmindre man selvfølgelig smutter forbi pizzamanden og køber et slize. Dette er dog…
Indlægget er sponsoreret af Cult Sidste weekend var jeg på en vandretur med min far på 15km. Min familie bor på vestkysten, så han havde taget campingvognen med og camperet lidt udenfor…
Proteinkager er ofte kedelige og uden særlig meget smag – det kan man ikke sige om denne. Den smager skønt af marzipan. Den er kompakt uden at blive tør – og så…
Super lækker og simpel opskrift på de bedste proteinpandekager, muuuums! Protein Pancakes (6 stk) 65 g neutral skyr 2 tsk sukrin 0,5 tsk vanillesukker 0,5-1 tsk bagepulver 60 g vanille proteinpulver 1…
Uhmmmm – jordbær “is” på den sunde måde. Dette er mere et “sundt tip” end det er en egentlig opskrift, for det er næsten for meget, at kalde det når dét er…
Jeg spiser næsten dagligt kylling, fordi det er sundt og nemt. Især elsker jeg kyllingfrikadeller, fordi de er lidt nemmere og mere lækre at have med i madpakken. I dag lavede jeg…
Super lækkert og nemt bananbrød. Det er en “lille” portion, så hvis rugbrødsformen skal fyldes helt ud og op – så vil jeg nok lave en dobbelt portion. Brødet smager også godt…
1 moden banan 100 g dadler 2 æg 2 tsk (glutenfri) bagepulver 2 tsk vanillepulver 140 g rabarber (renset og snittet) 20 g majsmel 50 g fulkornsrismel 25 g sukrin/zero evt. 20…
★ Glutenfri Forleden lavede jeg nogle lækre sunde bananmuffins med friske blåbær. Jeg foreslog allerede der, at chokolade nok ville egne sig ret godt – så det var jeg nødt til at…
★ Glutenfri – Laktosefri – Fodmap ★ I går aftes lavede jeg disse sunde bananmuffins med friske blåbær. De var lynhurtige at lave, og sad bare lige i skabet. Jeg er ret vild…
★ laktosefri ★ Min første opskrift på bloggen, som er laktosefri og til dels fodmap-venlig. Det er jo helt vildt, at skulle lægge sin “livsstil” om – og leve efter en så streng…
★ Glutenfri★ Hvem elsker ikke pizza? .. Jeg gør! Engang i mellem eksperimentere jeg med sundere versioner, og meatza er et sikkert hit! Meatza består af en kødbund, og personligt kan jeg…
★ Glutenfri ★ Lækkersulten meldte sin ankomst her i eftermiddags, så jeg var nødt til at bage en hurtig kage. Det går faktisk stadig godt med projekt “begræns sukker”, og jeg spiser mindre…
Når jeg skal hjem og besøge mine forældre og min mor spørger: Hvad vil du så have at spise? Så svarer jeg promte: boller i karry. For det smager jo virkelig godt…
I sidste uge fik i mine favorit chokolade kager – i dag får i mine yndlings banan sunde kager! Banan er virkelig god at bage med, da det giver en god sødme…
For en uges tid siden var jeg sammen med Julie Bruun, som har en skøn madblog. Hun kom hjem til mig kl. 12, så vi skulle lige have lidt frokost. Vi besluttede at…
★Glutenfri & laktosefri Forleden lavede jeg disse lækre små knækbrød, med en fantastisk skøn avocado hummus. Det er et virkelig perfekt mellemmåltid, eller når snack-sulten melder sig. Knækbrødene er ret rustikke, men…
Forleden var jeg sammen med skønne Julie Bruun, som har en fantastisk madblog. Det er så meget hyggeligere, at gå i køkkenet sammen og lave skønne opskrifter. Så kan man også spise de…
For et stykke tid siden var jeg sammen med min søde veninde. Hun er desværre så uheldig, at hun har en ret voldsom allergi, hvor hun blandt andet ikke kan tåle gluten.…