Morgenmad giver en god start på dagen, især med disse lækre opskrifter. Jeg elsker morgenmad,især når jeg har god tid. Derfor har jeg samlet nogle af de lækreste opskrifter og morgenmadsidéer til…
BLOG
Forleden havde jeg besøg af en sød veninde, som skulle hjælpe mig med lidt billeder til bloggen. Jeg lavede derfor en sund og nem kage, vi kunne hygge os med. Den her…
Et af mine argumenter for at starte en blog var, at jeg gerne ville have mine opskrifter liggende online. Førhen havde jeg dem på små lapper og måske i en mappe, men…
Jeg er hundepasser for min venindes lille hundehvalp i dag, det er simpelthen så hyggeligt. Efter vi havde været ude og gå i næsten 1,5 time var hun heldigvis træt, så jeg…
Romkugler! 🙂 … Hvem elsker ikke Romkugler? Eller trøfler? Hvad kalder du dem? .. Disse er ernæringsforbedrede og et sundere alternativ til bagerens sukker-fyldte kagerester. Disse romkugler indeholder proteinpulver, hvilket gør at de…
Jeg eeeelsker proteinpandekager. Det er den bedste måde at starte dagen på. De er sunde og nemme at lave – og de mætter længe pga. det høje proteinindhold. Proteinpandekager med kakao-smag…
Søndagen startede med træning sammen med Johanne (Nutidensmor) i Fitnessworld. Det er lidt nyt for hende med styrketræning, så jeg nyder at hjælpe hende lidt i gang. Jeg kan virkelig godt forstå,…
Jeg kom hjem til Aarhus i går efter en lang ferie. Køleskabet var helt tomt, så det fik jeg gjort noget ved. Jeg købte ekstremt meget frugt og grønt. Det var lige…
Skønne dadelkugler 300 g dadler Saften fra en halv citron evt. lidt af skallen, hvis den er øko. 30 g mandelmel 20 g fint hakkede havregryn 2 tsk kokosolie Mandler til at…
Jeg har netop lavet denne lækre Snickerskage. Opskriften kommer fra Julie Bruun’s blog, men jeg har fået lov at dele opskriften med jer! Jeg er ikke så god til at følge opskrifter,…
Æblemuffins (9 stk) 3 små æbler (250 g) 1 banan (95 g) 2æg 50 g havregryn 30 g mandelmel 0,5 tsk vanille pulver (eller 1 tsk vanillesukker) 1-1,5 tsk bagepulver 2 tsk…
Jeg eeeeelsker tærter. Det er så nemt og lækkert – og forholdsvis sundt. Jeg lavede en stor tærte i går, så der både var til aftensmad og madpakke til min aften-vagt på…
Der var mange, som spurgte efter opskriften på denne lækre suppe, da jeg postede den på instagram. Nu er det efterår – og det betyder tid til varme supper og mange andre…
I går lavede jeg denne lækre omgang chokolade müsli . Så i morges blev min skyr ekstra forkælet. MUMS. Dette er ikke den sunde version, men det er jo sommerferie. Med det…
I går spiste vi pulled-pork burgere sammen med nogle venner. Derfor havde jeg bagt burgerboller, som jeg personligt synes blev rigtig lækre. Jeg ved godt, at denne opskrift er lidt anderledes, end…
Så tænker den opmærksomme læser: “Hvor er torsken?”.. Den nåede simpelthen ikke at blive fotograferet – og som I kan se er billedet derfor blot grønssagsbunden før den kom i ovnen,…
Da jeg første gang hørte om dadler i kager var jeg MEGET skeptisk, da jeg ikke bryder mig om dadler normalt. Jeg fandt dog hurtigt ud af at dadler er en genial…
Jeg elsker chokolade. Jeg er faktisk typen som spiser chokolade næsten dagligt. Jeg spiser et par stykker god mørk chokolade – og det elsker jeg 🙂 … I dag havde jeg lyst…
Uhmmm.. Denne brownie er fantastisk – intet mindre. Derfor får i den altså endnu en gang, da det var helt tilbage i maj at den blev postet på bloggen 🙂 .. Denne…
Lækker banan-kage til weekendhyggen 🙂 .. Svampet banankage 4 små modne bananer (300 g) 2-3 æg 2 spsk rørsukker 1 spsk HUSK 1 tsk (glutenfri) bagepulver 1 tsk vanillesukker 30 g fuldkorns…
Uhmmm.. Hvem elsker ikke nutella? .. Her i huset elsker vi nutella så meget at det er umuligt at have et glas stående. Hvis vi har nutella så er den væk på…
Uhmmm.. Denne brownie er fantastisk – intet mindre! Den er igen med inspiration i min Luksus brownie, som virkelig virkelig er en god grundopskrift – hvis jeg selv skulle sige det 😉…
Wok er nem hverdags mad og SU-venligt. Derudover er det også godt i denne “stop-af-madspild”-kampagne, da man kan bruge, hvad man har i køleskabet. Dette var egentligt ikke blogmaterial, men jeg…
Nu når vi lige er i gang med “Sundhed på Su” – tema ville jeg lige komme med dette tip. Det er mere et tip end en reel opskrift – men lækkert…
Det er ikke længe siden at jeg sidst lavede romkugler, men da jeg fandt ud af at man kunne trylle sine dadelkugler om til romkugler, var lykken gjort 🙂 De smager nææææsten…
Uhmm – Denne kage er suuuper lækker. Man kan nærmest ikke smage at det er en “sundere” version – og det er i mine øjne et kriterie for vellykkede sunde kager.…
I torsdags bestod jeg min eksamen og det betyder at jeg har 2 uger med skole, inden jeg igen skal i praktik. Disse 14 dage skal bruges til at få tanket lidt…